【讲座】《食品与健康》天津卫的春节美食

2015-2-12

天津卫有哪些古而有之的过年习俗？咱们卫嘴子吃出过哪些有趣的美食典故？2015年春节期间，《食品与健康》编辑部携手天津自然博物馆共同举办2015年度“亲近美好自然乐享健康生活”主题系列公益讲座第二讲，邀请中国傩食文化大师，著名食文化学者许先老师，以“天津卫的春节美食”为主题，面向市民科普春节饮食习俗的文化变迁与历史传承，以及如何在团圆大餐中吃得健康又美味。

作为天津市文化中心主办的“公益文化普及活动”，“亲近美好自然乐享健康生活”主题系列公益讲座将在新的一年里，围绕环境保护、运动健身、饮食营养、常见疾病预防与家庭调养等话题，邀请科研工作者、科普专家美食家、营养师、医生，以天津自然博物馆为阵地面向读者开展公益科普讲座，为听众生活中特别关心的民生内容和亟需解决的疑难问题带来专业解读和实用建议。